牛蒡有什么作用呢

牛蒡到底有什么作用呢?很多人知道牛蒡长什么样子,但是却不知道牛蒡是用来干什么的,也不知道牛蒡到底有什么医疗价值,更不知道牛蒡到底可以用来治疗哪些疾病,面对这种牛蒡,很多人觉得牛蒡不过是一种 保健品,对疾病的治疗没有任何效果,但是其实牛蒡是可以治病的,那么牛蒡到底有什么作用呢?
牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外,还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。研究表明,牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用,是非常理想的天然保健食品。我国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个面:有促进生长作用、有抑制肿瘤生长的物质和有抗菌和抗真菌作用。2002年国家卫生部把牛蒡列入可用于保健食品的物品名单。
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,且含量较高,尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高,如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%~28%,精氨酸占18%~20%,且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素;其多酚类物质具有抗癌、抗突变的作用,因而具有很高的营养价值和较广泛的药理活性。
牛蒡茎叶含挥发油、鞣质、粘液质、咖啡酸、绿原酸、异绿原酸等。牛蒡果实含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多种化学成分,其中脂肪油占25%~30%,碘值为138.83,可作工业用油;药理实验表明,牛蒡甙有扩张血管、降低血压、抗菌的作用,能治疗热感冒、咽喉肿痛、流行性腮腺炎等多种疾病及抗老年痴呆作用。
通过上面内容的介绍,让我们知道了牛蒡到底有哪些作用和用处了吧,也知道这种牛蒡到底可以用来治疗失眠疾病了吧,牛蒡是可以滋补身体各方面的不适,还可以调节身体虚弱的程度,而吃牛蒡的时候还可以将牛蒡用来炖汤当成保健品服用,这样对疾病的改善和治疗效果才会更好。

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